Recette express de brownie

Claudia, chez qui je suis pendant 10 jours pour l'organisation de mes retraites de yoga, fourmille de recettes toutes plus délicieuses les unes que les autres ! Chaque mois elle reçoit la visite de voyageurs du monde entier qui partagent avec elle leurs meilleures recettes ! Aujourd'hui nous vous partageons la recette du brownie express, en seulement 3 ingrédients.


Ingrédients


- 3 à 4 bananes mûres

- 200 g de beurre de cacahuètes

- 100 à 150 g de cacao en poudre (type Van Houten)

- Noix ou noisettes ou pépites de chocolat (facultatif)

- Huile de coco pour le moule


Préparation et cuisson


Dans un saladier, écraser les bananes à la fourchette jusqu'à ce que ce soit une pâte liquide et fluide. Ajouter le beurre de cacahuètes et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter le cacao en poudre et mélanger pour bien amalgamer le cacao à la pâte banane/cacahuète. Ajouter des noix ou autre pépite pour un côté crunchy (facultatif).

Huiler un petit moule avec de l'huile de coco. Verser la pâte et faire cuire 15 à 20 minutes (selon les fours) dans un four préchauffé à 180°C.

Laisser refroidir et couper en petites parts. Conserver les parts restantes (s'il en reste) dans un tupperware et stocker au frigo.

Ici le brownie est servi avec une glace maison (faite au Thermomix) à la banane et à la cacahuète.


Les avis recueillis lors de la dégustation de la recette :


"C'est trop trop bon !!"


"Hmm c'est bien chocolaté et pas trop sucré "


"J'en mangerais bien une deuxième part !"

Merci Claudia pour le partage de cette super recette express et délicieuse !!

Retrouvez Claudia sur sa page Instagram ou Facebook.

Son Samadhi Lodge est un havre de paix ! Je suis heureuse d'avoir organisé mes premières retraites de yoga ici et je vous raconte tout en détails très bientôt!


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